Остатки — это лучшая часть... но только если они хранятся безопасно! ​ 🥶 Уберите в холодильник в течение 2 часов (1 час, если на улице жарко)​ ✂️ Нарежьте большие куски на меньшие, чтобы они остыли быстрее​ 🥘Съешьте в течение 3–4 дней или заморозьте на потом​ 🔥Разогрейте индейку до 165°F перед тем, как начать есть​ Наслаждайтесь пиршеством — безопасно! 🙌​ #LeftoverLove #SafeEating #HolidayFoodSafety #ThanksgivingTips

Сырая индейка может переносить такие микробы, как сальмонелла и Clostridium perfringens, которые вызывают пищевое отравление 🤢.​ Сделайте свои праздники счастливыми — обращайтесь с индейкой осторожно, следуя 4 шагам к безопасности продуктов!​ ✅ Чистота: мойте руки с мылом до и после того, как коснетесь сырой индейки.​ ✅ Разделение: держите сырую индейку на отдельной разделочной доске и вдали от готовых к употреблению продуктов.​ ✅ Приготовление: до нужной температуры. Используйте пищевой термометр! ​ ✅ Охлаждение: охладите в течение 2 часов ​ #FoodSafety #ThanksgivingTips #HealthyHolidays #SafeCooking