Ik wijs "Jersey Shore-Amerikanen" af om dezelfde reden als dat ik Buca di Beppo afwijs. Ze spreken de taal niet, hebben geen smaak en kennen de traditie niet; ze mengen stukjes van maffiafilms met een pasta-en-vleessaus esthetiek en noemen het "authentiek Italiaans."

Niet mijn cultuur. Zet ze het land uit en gooi dit voedsel in de vuilnisbak.