Các mối liên hệ dinh dưỡng với sự lão hóa epigenetic chậm lại: chế độ ăn thuần chay ở một quần thể Hà Lan "Kết quả nhấn mạnh tiềm năng của việc ăn chay để giảm tuổi epigenetic và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu thêm để làm rõ mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và lão hóa..."