Todella helppo, runsasproteiininen, vähäkalorinen ruoka. Paistettu kalmari. Aloita valtavalla määrällä valkosipulia, joka on paistettu oliiviöljyssä. Lisää viiniä ja paista vielä muutaman minuutin. Lisää kalmari. Älä ylikypsää... Muuten se muuttuu kumimaiseksi. Tarjoile kotitekoisen cocktailkastikkeen kanssa.