Дуже проста страва з високим вмістом білка та низькою калорійністю. Обсмажені кальмари. Почніть з великої кількості часнику, обсмаженого в оливковій олії. Додайте вино і обсмажіть ще кілька хвилин. Додайте кальмари. Не переготуй... Інакше вона стане гумовою. Подавайте з домашнім коктейльним соусом.