En av de vildaste avgiftningsstudierna tillhör fortfarande Tjernobyl: barn som fick äppelpektin minskade sin radioaktiva cesiummängd med 62 % på 30 dagar. Placebobarn? 14%. 5 g torrt äppelextrakt 2 gånger om dagen. En fin påminnelse om att ibland bär de enklaste frukterna den största medicinen.