Voici mes meilleures stratégies pour un meilleur contrôle de la glycémie pendant les fêtes : Marchez pendant 10 à 15 minutes après de gros repas, intégrez de courtes "collations d'exercice" dans votre journée, et commencez les repas par des protéines + des fibres. Ce sont des habitudes peu contraignantes et à fort impact pour aider à stabiliser la glycémie post-repas. Une activité légère après avoir mangé augmente l'absorption du glucose par les muscles squelettiques (voies indépendantes et sensibles à l'insuline) et peut réduire les excursions glycémiques post-prandiales jusqu'à ~40%. De courtes périodes d'activité intense ou modérée ("collations d'exercice" de 2 à 10 minutes) effectuées entre les repas—pensez à monter des escaliers, à faire des squats avec le poids du corps ou à marcher rapidement—recrutent de manière répétée les muscles et augmentent la translocation de GLUT4, améliorant l'élimination du glucose tout au long de la journée (cette stratégie est particulièrement utile lorsque de longues séances d'exercice ne sont pas réalisables). Ordonnez les repas de manière à ce que les protéines, les graisses et les fibres viennent en premier, ce qui ralentit la vidange gastrique et le taux d'absorption des glucides. Ce profil d'absorption atténué réduit la hauteur du pic de glucose après un repas et diminue la variabilité glycémique.