Rester är det bästa... Men bara om de förvaras säkert!
🥶 Kyl in kylen inom 2 timmar (1 timme om det är varmt ute)
✂️ Skär stora bitar i mindre för att kyla ner snabbare
🥘Ät inom 3–4 dagar eller frys in till senare
🔥Värm upp kalkonen till 165°F innan du börjar äta
Njut av festen – säkert! 🙌
#LeftoverLove #SafeEating #HolidayFoodSafety #ThanksgivingTips
Rå kalkon kan bära bakterier som Salmonella och Clostridium perfringens som orsakar matförgiftning 🤢.
Håll din högtid glad – hantera din kalkon med omsorg genom att följa de fyra stegen för livsmedelssäkerhet!
✅ Rengör: Tvätta händerna med tvål före och efter att du rör vid rå kalkon.
✅ Separat: Håll rå kalkon på en separat skärbräda och borta från färdiga maträtter.
✅ Tillaga: till rätt temperatur. Använd en mattermometer!
✅ Kyl: kyl inom 2 timmar
#FoodSafety #ThanksgivingTips #HealthyHolidays #SafeCooking