Momofuku 创始人 @davidchang 表示，食品界最糟糕的趋势就是一切都被称为“最好”。 洛杉矶的“最好”卷饼，奥斯汀的“最好”汉堡，等等。 “我们需要更多人欣赏‘只是好’，甚至是‘无聊的好’，而不是‘世界上最好的’。” 摘自他在11月节目中的发言。