Es stellte sich heraus, dass eine Studie von 180 Ländern ergab, dass die Menschen, die am längsten lebten, bis zu 5 g Natrium pro Tag konsumierten. Das ist mehr als das Dreifache der Empfehlung der Experten von 1,5 g pro Tag. Wieder einmal falsch. Fürchte das Salz nicht... Es ist entscheidend, um Cortisol und Adrenalin zu senken, die Hydration und den Stoffwechsel zu steigern.